Задайте себе вопрос: зачем вы открываете ресторан, кафе или столовую, в общем, предприятие общепита?  Если для души, будьте готовы там «жить» и вкладывать свое время и ресурсы  в него, если это бизнес-проект, оптимизируйте затраты и все процессы – это первый шаг к успешному заведению.

Кастомизация — один из самых сильных трендов во всех сферах бизнеса. Речь идет далеко не только об одежде или технике. Даже девелоперы жилой недвижимости начинают искать возможности, чтобы понравиться клиентам и продать им не просто «стены».

Еще в детстве Джефф Безос, Уоррен Баффет и Ричард Брэнсон проявили свой предпринимательский дух. С годами он только окреп и помог им заработать миллиарды. Вот каким был первый бизнес, которым занимались в детстве известные предприниматели.

В столовых или с доставкой обеды службы питания Bono ежедневно покупает около 3000 сотрудников белорусских компаний. А основала эту службу семейная пара — Олеся Крумкач и Денис Внучко. Шесть лет назад, попробовав себя в ресторанном бизнесе, изысканным блюдам они предпочли «домашние» котлеты, и стали готовить только обеды для офисов. О том, как устроен этот бизнес, Олеся рассказывает в своей истории.

Идеи для бизнеса часто возникают из проблемы, а проблемы лежат на поверхности. Так, Елена Меринова заметила: рассыпной чай без чайника пить неудобно, но он более качественный, поэтому пить хочется именно его. Эта мысль и стала началом проекта Simpler, над которым Елена работает уже 4 года — одноразовое ситечко для чая.

Идею книжного магазина с креативным пространством, детской зоной и кофейней Татьяна подсмотрела за границей, в многочисленных семейных поездках. Любовь к чтению, семейное увлечение хорошей литературой, желание заполнить пустую нишу — все это привело ее к открытию собственного, пока небольшого, но «уютного» бизнеса 

Пример того, как специалисты решали сложную логистическую задачу по доставке сборных грузов из Франции в Россию